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2016.06.08 |

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  • フグを食べる

    2012.02.21 | 16:35
    JUGEMテーマ:和食全般

    スーパーで安いフグ買って 家でお鍋にする事はあるけど
    外で フグを食べた事がない。
    というわけで 今月初め 両国国技館で大相撲トーナメントを見た帰り
    挑戦した。







    行ったお店は ここ

    玄品ふぐ 
    くわしくは → こちら

    頼んだのは
    リーズナブルな 秘玄匠味セット 3,780円
    と から揚げつきの 秘玄醍醐コース 4,980円

    てっさ



    ダンナは ひれ酒飲んでます。

    正直 うすくてよくわからないのですヾ(- -;)
    感想は?と聞かれたけど
    "ノ(-________-;)ウゥーム・・・ もみじおろしとぽん酢で。

    ぶつ刺し



    こちらのほうが わかりやすい。
    おいしい。

    から揚げ



    ふわっとジューシーでおいしい。

    そのあとが ふぐちりなのですが



    なんとびっくり ざるに紙のおなべだった。

    2人前



    白菜でふたをされた感じ



    ふぐの白子



    でも 私は食べられない。
    私 うに とか いくら とか 白子 とか
    どうも苦手なので・・・

    そのあとは おなべ完食して 最後は おじやで
    もうおなかいっぱい。

    デザートは 抹茶アイス



    家で 自己流で ふぐ鍋してたけど
    ふぐのランクが違うだけで
    作り方としては まちがっていなかったかも。

    チェーン店だそうで わざわざ両国でなくても
    もっと近い亀有にもあったのね〜。
    全然 知らなかった。

    帰りは おなかいっぱいだったし 酔いざましもかねて
    両国橋で 隅田川を渡り



    柳橋から 






    浅草橋へ歩いて電車に乗った。







     
  • もんじゃ焼き

    2012.01.21 | 23:23
    JUGEMテーマ:東京下町ネタ

    東京郊外育ちなので
    「もんじゃ焼き」と言う言葉も知らずに生きてきた。

    初めて聞いたのはOLになってから。
    私が配属された支店の女子社員は 下町率が高くて
    みんながもんじゃ焼きについて盛り上がっていても
    全然 話についていけなかった。

    そもそも もんじゃ焼きってなに?
    って聞くと

    お好み焼きのタネのうすーーーーーーいのに
    キャベツとあげ玉が入っていて
    それを鉄板にざーーっと流して
    焼けてきたところを お好み焼きのはがしの小さいので貼りつけて食べる
    贅沢したいときは ベビースターラーメンを入れる

    って 理解できない。
    想像できない
    とても おいしそうに思えない。

    下町派は もんじゃの魅力をあーだこーだと語り
    知らない私と 私と同じ駅から通っていた先輩と仲間外れ状態に。

    その先輩が結婚を前に退職する時の女子社員の送別会は
    先輩の希望で もんじゃ焼きになった。

    下町在住の別の先輩の行きつけだという
    木場だったか門前仲町だったかそこらへんのお店。

    で 初めて食べたもんじゃは とてもおいしかった。
    その時の感動を 当時つきあっていたダンナに話すと
    鼻で笑われた。

    もんじゃなんて 近所の駄菓子屋でおやつがわりに食べていた
    わざわざそんな遠くまで 送別会で食べに行くなんて

    って。

    まあ 30年くらい前はもんじゃ焼きの地位はそんなものだったかもしれない。
    当時も月島のもんじゃは有名だったけど
    今ほどじゃないもんね。

    下町にヨメに来て うちでふつうにもんじゃ焼きをするようになって
    めったに外に 食べに行く事はないけど
    でも いっつも家でばかりやってると 自己流になりすぎてないか不安になって
    たまに 食べに行く。

    そうすると 新たなメニューのヒントもあったりする。
    キムチ入れるとか
    チーズもち明太子が人気とかね。

    最近は 家でも もんじゃばかりでお好み焼きってめっきりやらなくなったなぁ。

    うちの定番は
    あさり 切りいか おそば と たまご



     
  • フレシネ・コルドン・ネグロ

    2011.09.11 | 19:44
    JUGEMテーマ:今日のワイン
     
    ワインは おいしいと思うし 好きなんだけど
    ついつい飲みすぎて 翌日 絶対 具合が悪くなるので
    飲まないようにしている。

    去年の秋 旅行に行った時 たまたま ボジョレーヌーボーの解禁日で
    よせばいいのに 駐車場代をうかせるために寄ったスーパーで 買ってしまって
    よせばいいのに ダンナと1本飲んでしまい
    翌日 まるまる無駄にしてしまった。

    やっぱり ワインは やめといた方がいい←教訓

    でもさ 飲みすぎる程 量を飲まなければいいのよね。

    で この フレシネ・コルドン・ネグロは サイズが多いし
    すっきりした飲み口が お気に入りで
    時々 買います。

    安いしヾ(- -;)

    サントリー フレシネのHP → こちら



    このくらいのサイズなら 安心だわ(* ̄。 ̄*)

  • お菓子の話

    2011.09.05 | 09:01
    JUGEMテーマ:スナック菓子
     

    チョコレートは好きで たまに買うけど
    ポテトチップスとか いわゆるスナック菓子的なものは スキではないので
    家族の誰かに頼まれでもしない限り 買わない。

    そういえば 毎朝飲むオレンジジュース以外は
    ウーロン茶や麦茶 水以外の飲み物もほとんど 買わない(缶ビールは別格ね)

    何故かと言えば うちの子供たちは
    小さいころから母に似て小食だったから
    ごはん前に うっかりジュースやお菓子なんてあげたら ほとんどごはんを食べなくなってしまうので
    ごはんを食べてもらうために
    ジュース類や お菓子類 特に子供が大好きなスナック菓子系は買わなかった。

    なので 子供たちが幼稚園くらいになって
    友達の家に行き来するようになっても
    うちは ジュースやコーラやスナック菓子がなくて 突然来られた時に出すものがなにもなくて焦ったり
    遊びに行った先では せっかくジュースやコーラ おやつを出してもらっても
    「ただの水がいい」と言いだしたりとか 
    お菓子に手をつけなかったりで 気まずくいいわけしたり
    極端なのもいけないなーと 思ったりした。

    なにしろ 長男が幼稚園に入るまで ひっそり孤独に子育てしてたから
    他のおうちがどうかなんて まったく知らなかったもんね。

    直接 誰かと友達になって 見たり聴いたりしなきゃ そんなこともわからなかった時代です。

    それから時は流れたものの
    今でも あまりスナック菓子を買う習慣はなくて
    前もって ポテトチップののり塩味 とか チョコフレーク とかリクエストがあった時だけ買う。

    そのくせ チョコレートは 新製品が出てたりすると 即買いヾ(- -;)


    そんなある日 おっとっとをリクエストされて買って帰ると





    これ まぼろしのタイなんだー へえ〜〜〜

  • 世界でいちばんおいしいロールケーキ

    2011.01.17 | 10:56
    JUGEMテーマ:スイーツ

    普通は このテの本を読んでから
    あ これ おいしそう ここ食べに行ってみよう
    となるんだと思うけど
    私の場合 なかなか 自由な時間がないので
    どちらかと言えば
    本を見て 
    あ ここ行ったことある これ食べたことある
    と 満足するタイプかも。

    この本 ひとつだけ 食べた事あるケーキが載っていた。
    それは 13ページの
    浦安のシェラトン トスティーナの ロールケーキ 極



     ひとつ350円
    なかなかお手頃価格です。



    この日は 1本買いました。

    このロールケーキの何がおいしいって
    的場さんも書いてるけど スポンジのキメ細かさ やわらかさ。

    そしてクリームが
    写真じゃよくわからないけど
    小さな緑の粒つぶ ライムが さわやかで おいしいの〜〜〜。

    今 ロールケーキは 中身のクリームたっぷりが主流のようだけど
    私は あまりクリームが多すぎない方が好きなので
    これは まさに私にとっては
    世界で いちばんおいしいロールケーキです。

    ・・・と 前に シェラトン行った時の写真を見つけた。

    もう1年半くらい前
    夏の ブライダルフェアやってたときみたいです←ふるっ





    ロビーの水槽
    Under the Sea



    これにシマ模様があれば フランダー

    2階のレストランで食事した。











    この時のデザートもおいしかった。

    多分 もう行かれないと思うので(お値段的に)
    思いっきり 写真撮っておいた。

    予想したとおり それ以来 行けてないヾ(- -;)

    と ロールケーキから 話が逸れたけど

    このロールケーキは おいしい。

    他のロールケーキもおいしいけど うちはこれがいちばん。
  • お鍋でポップコーン

    2010.09.28 | 11:13
    JUGEMテーマ:グルメ


    その昔 新婚旅行で行ったハワイのアラモアナで食べたポップコーンはおいしかった。
    頼む時
    「ポップコーン」と言っても 通じなかった。
    思いっきり 大袈裟に
    「パァップコーン」
    と発音。

    あつあつで
    そこに
    「バターをかけるか?」ふうのことを言ったような気がしたので
    「Yes!!」
    と言ったら おたまみたいのですくって どばーっと入れた。

    入れ物の底がぐっしょり濡れて したたってくるくらい。
    最後の方は バターまみれで さすがにおてあげだったけど。

    実は 英文科の出身です(^^;
    どんだけ役に立ってないんだか。
    ちなみに
    「バニラアイス」と言ったつもりだったのに
    出てきたのは 「バナナアイス」だった┐('д')┌

    もともとポップコーンは好きで
    TDL行っても 何回買うんだって言う位 買ってた。
    でも 昔は ソルトオンリーだったのが
    今じゃ カレーとか ソーダ味とかあって
    ソルトの場所探すの大変
    しかも ポップコーン買うのに 並ばなきゃならないし。

    MOVIXに映画観に行っても買ってます。
    バターかけてもらって。

    でもさ そんなに食べたきゃ
    自分で 作ってみればいいんだよね。

    ってことで 乾燥トウモロコシ買ってきて お鍋でやってみた。

    最初は 火が強すぎたのと マメ入れ過ぎたので 失敗。
    数こなすうちに 少しずつ 慣れてきた。

    マメは 入れ過ぎず 大さじ2〜3杯
    マーガリン 大さじ 2杯くらい入れて 中火
    そのとき めんどくさがらずに お鍋をゆする。

    ぱちぱちはじけてきたら 弱火にして
    やっぱり めんどくさがらずに お鍋をゆする。

    そうすると はじけ残りがほとんどなく きれいにできる。






    あとは お塩ふって 溶かしバター

    ビールに よく合うんだ これがヾ(@⌒¬⌒@)ノ ウマヒィ

    ま カロリ―オーバーには 目をつぶって ね。
  • 青汁青汁三昧3箱 + プレミアム低反発枕

    2010.09.22 | 09:10
    JUGEMテーマ:健康食品・サプリメント


    ダンナの母が
    青汁を飲んでみたいと言うので 
    買おうとして 
    そういえば 
    私 青汁を飲んだことが一度もないんだわ
    と 今更のように 気がついた。

    ずいぶん前に 子どもが 罰ゲームで青汁飲まされて
    死ぬかと思った
    とか言っていたので
    ついつい 敬遠してしまい。。。

    で TVでよく見る これ買ってみました。

    代引き手数料&送料 無料で
    これだけでも 私にとって ポイント高いわ〜。

    品物は これ



     
    お茶とか 牛乳とかで割ってもいいって書いてあったけど
    水で。

    冷たい水にも さっと溶けます。

    飲んでみると ちょっと粉っぽい感じもするけど
    でも 普通に飲めます。
    まずいとは 思わない。

    苦いものだって 勝手に決め付けていたので
    逆に うす甘い感じがして 不思議〜。

    これなら 続けられそうかも。

    ただ これって 一日のうちで いつ飲めばいいのかな〜。
     
     
  • 東村山 黒焼きそばソース

    2010.06.07 | 16:18
    JUGEMテーマ:グルメ

    スーパーでこんなもの見つけて思わず カゴに入れてしまった。




    レジに行ってから お値段525円と意外とお高くてびっくり。
    でも いいのです。
    何故なら 私は 東村山の出身だから。

    志村けんさんと東村山音頭以外に 東村山に有名なものがあるとは知らなかった。
    しかも こんな下町のスーパーで 「東村山」の文字を見つけるなんて。

    東村山に 黒焼きそばソースなんていつできたの?
    少なくとも 私がヨメに来る前 東村山に住んでた頃には 聞いたこともなかったぞ。

    で 買ってきて さっそく 東村山名物の黒焼きそばを作ってみようとしたけれど
    実物を見た事がないので ちょっと悩みます。

    まあ 焼きそばだし
    いつも作るように 豚肉 キャベツ もやし ニンジン あげ玉 と
    この黒焼きそばソースに イカスミ とあったので
    イカも 入れてみた。

    焼きそばは ちょっと太めの シマダヤさんのもので 作ってみます。

    いよいよ お待ちかねの ソース投入

    ・・・・・・・・ ぎょええ〜〜〜〜〜〜〜Σ(|||▽||| ) 
    ほんとに 真黒だ〜〜〜。

    そして 家族の前に出してみると
    全員 声を揃えて
    「なにこれ」

    「東村山の黒焼きそば」
    と答えたものの 私も 実物を知らずに 勢いで作ったもので
    いまいち できあがりに自信がありません。。。。

    写真撮っておけばよかった。

    家族の評価は
    おいしいけど 見た目のマイナスを味でカバーできてない
    という 東村山出身の私には 厳しいものでした(T-T)

    少し 研究してみようかしら。。。。。

    それにしても 最近では 志村けんさんが 東村山音頭を 8時だよ全員集合でやってたことを
    知らない人も多いんじゃないかな〜?

    私が小さいころから 盆踊りでは 炭坑節や東京音頭 おばQ音頭とかといっしょに
    当然のように流れていた 東村山音頭。
    初めて TVで見た時は そりゃもう驚いた。

    それ以来 
    東村山に住んでいると言えば
    何丁目?だとか
    1丁目の踊りは 本当にあるのか?だとか聞かれ(あるわけないじゃん(▼▼))
    できれば 東村山と言いたくなかった事もあったよ。

    この下町にヨメに来て 憧れの市外局番が03の23区民になったものの
    その後 母が亡くなり 
    子どもの頃に住んでいた団地もなくなり
    父が亡くなり
    実家もなくなると
    東村山は ほんとに 遠い所になってしまった。

    もう私は10年以上も 東村山の駅にも 久米川の駅にもおりていない。

    東村山に住んでいたころは
    あんまり街に愛着もなくて
    早くここから出たいとも思っていたのに
    今になって こんなに懐かしく思うのは 何故かな?

    うちの3人の子供たちが計14年間もお世話になった小学校の校歌は
    全然覚えられなかったのに
    いまだに 自分の小学校の校歌を歌えちゃうのは 何故かな?

    梅雨時 大きなカタツムリをみつけるのが楽しみだった幼稚園の長いブロック塀や
    大雨が降るたび 川が溢れて 学校が早く終わって
    友達と 水たまりをじゃばじゃば歩いた道や
    遅刻しそうで走りたくても 息切れした中学に行く途中の坂道や
    学校帰り ずーっと立ち止まって長話してた最後の分かれ道や
    免許とりたての友達が エンストして みんなで青くなった駅前の踏切や
    ダンナとつき合い始めた頃 家まで送ってもらう途中にあって
    私は 何の違和感も無かったのに
    こんな昔のまだ現役なの?と驚かれた 赤い丸型ポストは
    今でも あるのか
    東村山にもどって 確かめたくなる。

    あの頃の自分にもう一度 気持ちだけでももどってみたい気がする。
  • 鎌倉 小川軒

    2009.09.05 | 23:44
    JUGEMテーマ:カフェ・喫茶店


    鎌倉って 私にとっては遠い町
    最後に行ったのは 高校の遠足だったかも(* ̄□ ̄*;

    鎌倉と言えば 小川軒

    くわしくは → こちら





    プリン頂きました。

    それから 海岸めざして歩いた。






    意外と距離あります。





    やったー 海だー

    でも 海岸では 海の家の解体工事 真っ最中。
    今年の夏も終わりです。

    ユーミンの

    ♪今年もたたみだしたストア 台風がゆくころは涼しくなる

    と歌いたくなってしまう。



    若者 元気だなぁ



    やっぱ 海はいいなぁ。



    遠くに見えるのは 逗子マリーナ
    うちの長男 来春 あの中で結婚式します。
    ガラス張りのチャペルなんだって。 楽しみ〜〜。

    本日のおみやげは もちろん

    小川軒さんの レーズンサンド