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2016.06.08 |

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  • カレーにはライス?ナン?

    2016.02.26 | 15:13
    カレーにはライス?ナン?


    これは 迷うぞ。

    家でカレーを作るときは

    ダンナは スパゲティで

    次女は ナンで

    私と長女は ライスで食べてます。

    いわゆるおうちカレーで いちばんよく買うのは ハウスの ザ カリー の中辛で
    私は 豚の角切りが好きですが

    家族は その日のメニューがカレーだとわかると
    ひき肉で カツ乗せたカレーがよかった だの

    豚バラ肉で 合宿のときのようなカレーがよかっただの

    グリーンカレーがよかっただの

    私が作ったカレーに必ず ケチをつけるのでムカつく。

    その昔 実家では 父がカレーが嫌いだったので
    父が泊まり勤務で帰ってこない日の夕ごはんはいつもカレーで
    私と弟は それが楽しみだった。

    だから カレーは今でも大好きだけど
    自分で作るカレーは
    長い時間煮込んで 何度も味見して
    を繰り返していると
    食べるころには なんだか匂いと味見でおなかいっぱいって感じになっちゃって
    楽しみに作って
    がっつり食べるぞー と意気込んてたわりには あんまり食べられなかったりする。

    なので 余ったカレーは 翌日の朝ごはんに
    カレースープに変貌して 再登場する。

     
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